13.08.2025 Aydın Ticaret Borsası’nda 2025-2026 Sezonu Kuru İncir İlk Alım Töreni Gerçekleşti

Dünya incir üretiminde lider konumda olan Aydın’da, “2025-2026 Sezonu Kuru İncir İlk Alım Töreni” Aydın Ticaret Borsası ev sahipliğinde gerçekleştirildi. İl ekonomisinin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan kuru incirin üretimini desteklemek, üreticiyi teşvik etmek ve sezonu bereketle başlatmak amacıyla düzenlenen törene Aydın Valisi Yakup Canbolat, il protokolü, kurum müdürleri, oda ve borsa başkanları ile çok sayıda üretici katıldı.

Tören kapsamında sezonun ilk kuru inciri, Aydın Ticaret Borsası tarafından sembolik olarak kilosu 800 TL’den üreticilerden teslim alındı.

“İncir, Aydın’ın marka değeri”
Törende konuşan Aydın Valisi Yakup Canbolat, kentin incir üretiminde hem Türkiye hem de dünya çapında sahip olduğu stratejik öneme dikkat çekti:
“İncirin anavatanı Türkiye’dir ve dünyanın en kaliteli inciri, iklimi ve toprak yapısı sayesinde Aydın ve ilçelerinde yetişmektedir. AB tescilli coğrafi işarete sahip olan incirimiz, ilimizin marka değeridir. Yaklaşık 16 bin çiftçimiz incir üretimi yapmaktadır. İlimizde 167 incir deposu ve 142 incir işletmesi bulunuyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün 2023 yılı verilerine göre Türkiye, 356 bin tonluk üretimle dünyada ilk sırada yer aldı. 2024 yılında ülkemizde 375 bin ton yaş incir üretilmiş, bunun 210 bin tonu yalnızca Aydın’dan elde edilmiştir. Bu veriler, Aydın’ın bu alandaki liderliğini açıkça göstermektedir. Üretimden pazarlamaya kadar her aşamada üreticimizin ve ticaret erbabımızın yanında olmaya devam edeceğiz. Yeni sezonun üreticilerimiz için bereketli ve kazançlı olmasını diliyorum.”

“Fiyatlar geçen yılın kapanışına yakın olabilir”
Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur ise törende yaptığı konuşmada, geçtiğimiz sezonun fiyat performansının üreticiyi memnun ettiğini belirtti:
“Geçtiğimiz yıl müstahsilden alım ortalamamız 173 lira 47 kuruş olarak gerçekleşti. Tarım ürünlerinin çoğunun bir önceki yıla göre daha düşük fiyatlarla satıldığı bir yılda bu ortalamayı yakalamak, üreticimiz açısından sevindirici oldu. 2024-2025 sezonunda toplam 57 bin 320 ton kuru incir ihracatı yapıldı, bunun 43 bin 213 tonu Aydın’dan gerçekleştirildi. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 250 TL seviyelerinde kapanan sezonun ardından bu yıl stok devri yaşanmadı. Bu da piyasa açısından olumlu bir gösterge. Olağanüstü bir durum yaşanmazsa yeni sezonun 250 TL ve üzeri fiyatlarla açılmasını bekliyoruz.”

Çondur, törende toplam 13 üreticiden kuru incir alımı yapıldığını aktararak, “4 üretici Buharkent’ten, 2 Kuyucak’tan, 2 Köşk’ten, 4 Germencik’ten ve 1 üretici İncirliova’dan ürünlerini teslim etti. Sezonun ilk ürünü, Valimizin önderliğinde kilosu 800 TL’den sembolik olarak alındı” dedi.

Sezonun ilk incirini teslim eden üreticiler
Buharkent’ten Hüseyin Tuna, Murat Bayrakçı, Fevzi Atakan Özbellek, İlyas Çakıray; Kuyucak’tan Yasemin Korkut, Abdullah Karataş; Köşk’ten İshak Erden, Nimet Kaygın; Germencik’ten Cumhur Efe, Ercan Uysal, Hatice Kuzu, Hüseyin Nabat; İncirliova’dan Turgay Özyer sezonun ilk kuru incirini Aydın Ticaret Borsası’na teslim eden üreticiler arasında yer aldı.

Tören, hatıra fotoğrafı çekimi ve yeni sezonun bereketli geçmesi temennileriyle sona erdi.